Nekategorizirano
KAKO ZAZNATI POMANJKANJE VITAMINA B12?
Okt
Pomanjkanje vitamina B12 ni nekaj, česar si želite, če bi radi ostali zdravi. Vitamin B12 je namreč izredno pomemben za naše telo, saj pomaga pri gradnji DNK in nastanku rdečih krvničk. Prav tako je pomemben za ustrezno delitev in rast naših celic.
Poleg tega je B12 ključnega pomena za zdravje živčnega sistema, saj vpliva na tvorbo mielina – zaščitne prevleke okoli naših živčnih celic. B12 je potreben tudi za presnovo ogljikovih hidratov – uporabo sladkorja za hrano tako v živčnem sistemu kot za ustvarjanje energije v telesu.
Ker telo ne proizvaja vitamina B12, ga moramo dobiti iz živalske hrane ali iz prehranskih dodatkov. To bi morali početi redno, saj telo ne hrani vitamina B12 za daljše obdobje.
Hrana, ki vsebuje vitamin B12
B12 lahko zaužijete z živalsko hrano, ki že v naravi vsebuje omenjen vitamin, ali preko hrane, obogatene z njim.
Izdelki živalskega izvora, ki vsebujejo B12, so predvsem mlečni izdelki, jajca, ribe in meso. Če iščete hrano obogateno z B12, preverite nalepko o hranilni vrednosti izdelka.
Kdo je v nevarnosti za pomanjkanje vitamina B12?
Če niste prepričani, da je v vašem organizmu zadostna količina vitaminov, lahko svojega zdravnika zaprosite za krvno sliko, s pomočjo katere vam bo preveril raven vitamina B12.
S starostjo lahko postane absorbcija tega vitamina otežena.
Prav tako lahko pride do tega, če ste imeli kirurški poseg za zmanjšanje teže ali kakšno drugo operacijo, pri kateri so vam odstranili del želodca, če dosti pijete ali če dalj časa uživate zdravila za zmanjšanje želodčne kisline.
Možno je tudi, da se soočate s pomanjkanjem vitamina B12, če imate:
- atrofični gastritis, pri katerem se je vaša želodčna sluznica stanjšala,
- perniciozno anemijo, zaradi katere vaše telo težko absorbira vitamin B12,
- katerega od dejavnikov, ki vplivajo na tanko črevo (Crohnova bolezen, celiakija, rast bakterij ali zajedavci),
- bolezen imunskega sistema, kot sta Gravesova bolezen ali lupus.
S pomanjkanjem vitamina B12 se lahko soočajo tudi osebe, ki se prehranjujejo vegansko, saj ne uživajo živalskih izdelkov, vključno z mesom, mlekom, sirom in jajci ali pa tisti vegetarijanci, ki ne jedo dovolj jajc ali mlečnih izdelkov, da bi izpolnili svoje potrebe po vitaminu B12.
V obeh primerih je rešitev specifična hrana, ki vsebuje B12 (naprimer alge klorela in nekatere gobe), hrana, obogatena z B12 ali prehranska dopolnila, ki vsebujejo ta vitamin.
Simptomi pomanjkanja vitamina B12
Če imate v telesu večje pomanjkanje vitamina B12, lahko postanete slabokrvni. Pri rahlem pomanjkanju morda ne boste opazili simptomov, a dolgoročno pomanjkanje lahko privede do simptomov, kot so:
- slabost in utrujenost,
- razbijanje srca in zasoplost,
- bleda koža,
- gladki jezik,
- zaprtje, driska, izguba apetita ali težave s plini,
- težave z živci (otrplost ali mravljinčenje), mišična oslabelost ali težave s hojo,
- izguba vida,
- duševne težave kot so depresija, izguba spomina ali vedenjske spremembe.
Kaj lahko storim, če mi vitamina B12 primanjkuje?
- Če bolehate za perniciozno anemijo ali imate težave z absorpcijo vitamina B12, boste verjetno morali vzeti visoke odmerke prehranskega dopolnila.
- Če ne jeste živalskih izdelkov, vitamina B12 pa vam primanjkuje, lahko v prehrano vključite zrna, obogatena z vitaminom B12, ali izberete prehranske dodatke.
- Starejšim odraslim, ki jim primanjkuje vitamina B12, priporočamo dnevno dozo tega vitamina zaužito skozi dopolnila k prehrani.
Večini ljudi lahko dodatek B12 pomaga odpraviti težavo, toda vsaka poškodba živca, ki se je zgodila zaradi pomanjkanja vitamina, bi lahko bila trajna.
Lahko preprečim pomanjkanje vitamina B12?
Večina ljudi si lahko pomaga že z zadostno količino zaužitega mesa, morskih sadežev, mlečnih izdelkov in jajc.
Če ne uživate dovolj živalskih izdelkov ali imate zdravstveno stanje, ki vam omejuje absorbcijo hranil, lahko vitamin B12 zaužijete s prehranskimi dodatki.
Ste pravkar ugotovili, da imate v telesu nizko raven vitamina B12? Naredite nekaj na tem! Za vas imamo preprosto rešitev: prehransko dopolnilo B-Complex.
